田园牧场 第一三四章 刘云轩的育肥牛 中

    “安迪先生，您的五头牛已经送进待宰区了再等一会就会有结果出来了。”正在罗德里格斯给刘云轩讲解牛肉如何评级的时候，威尔小跑过来说道。

    也难为他了，天气已经不是那么热了，他还跑出了汗。

    “麻烦你了威尔，这些都应该是我们自己去安排的。”刘云轩客气的说道。

    “不麻烦不麻烦，对您的牛肉我可是很期待的。刚才跟那几个评级员聊天，他们同样很看好这五头牛。”

    威尔笑着说道。

    这些评级员的经验都是很丰富的，通过他们的观察和抚摸，最起码判断出出肉率会很高。

    看见刘云轩和威尔在这里聊天，边上其余的牧场主们也围了过来。

    “谢谢大家了，给大家添麻烦了。”刘云轩向着众人客气的说道。

    毕竟插队加塞不是一个好事情，有些人也许当面不说心里也会不舒服。

    “没关系的，安迪，我们也期待着看看你的肉牛怎么样”

    “就是，几头牛而已，耽误不了多少时间。”

    “是啊，安迪，如果评级好的话我们明年也会选购你的牧草的。”

    “我想到时候威尔老板会愿意提高一些价格的。”

    “就是，就是，今年的肉牛价格太低了。”

    这些牧场主们七嘴八舌的说着。因为牧草质量不好，和饲料价格过高，他们今年的肉牛品质都不是很好。

    而一些用过刘云轩牧草的牧场主们，聊天的时候，都发现自己的肉牛精神不少。

    “大家放心，我威尔在咱们镇上经营了这么多年，只要大家的肉牛评级好，我是不介意给大家一个满意的价格的。”

    威尔看着这些人围过来，又要有哄抬价格的趋势，所以赶紧说道。

    说着的时候还有意无意的扫了一眼，在另一边聚在一起的一小群人。

    “罗德里格斯，那些人都是干什么的？”刘云轩凑在罗德里格斯耳边问道。

    那些人他也注意了，好像不是棕泉镇的，平时没有见过。

    “老板，他们是一些其余的肉制品公司的采购员，每年这个时候都会到各个屠宰厂那里蹲守。”

    罗德里格斯小声的说道。

    感情这些人都是采购员。

    其实这也是威尔那么着急的跟刘云轩订下肉牛的主要原因。

    只要出了好牛肉，这些采购员都会像苍蝇一样马上的聚过来，主要是在美国这里，高品质的牛肉也太少了。

    不过刘云轩在这里陪着曼苏尔，威尔也不好单独将刘云轩叫进厂里。

    同时为了不让这些人哄抬价格，威尔也只好应付着这些牧场主。

    过了半个多小时以后，一名工作人员面带喜色的小跑着赶了过来，手里拿着两张a4纸大小的文件。

    刘云轩心想，这不会就是自己的评级报告吧。

    “恭喜您，安迪先生”工作人员气喘吁吁的说道，同时将手里的纸张交给了刘云轩。

    “谢谢你”刘云轩客气的说到，这才往手里的文件看去。

    边上的威尔与牧场主们也停止了谈论，都注意着刘云轩的表情变化。

    其实这上边主要的是一些化学检测标准，看看是否含有激素什么的或是有没有别的病菌携带。

    只是在报告的最后边分别有每头牛的编号，下边标注着一些详细的信息。

    分别有毛重，屠宰后重量，产精肉率等。

    越往下看，刘云轩脸上的笑容越大。

    最起码产精肉率这块儿完全达到了自己的预计。

    屠宰率最低的是65%，最高的66.1%，而产精肉率比较平均，每头牛后边都是一个大大的1字，然后标注着53%。

    而在文件的最右侧，则是对应着的牛肉品级。刘云轩大致的看了看，都是在1－4级之间。而且1、2、3级所占的比例很大。

    看到刘云轩看完了，威尔迫不及待的将刘云轩手中的报告拿过来。

    对他这些牧场主们可就没有那么客气了，也都围过来观看。

    “罗德里格斯，放心吧，成了。”刘云轩看着罗德里格斯期待的眼神说道。

    说完以后又向坐在车中的曼苏尔重重的点了下头。曼苏尔也鼓掌回应。

    “老板这是真的吗？我们的牛品质真的这么好么？”罗德里格斯不敢置信的问道。

    牛肉评级取得这么好的结果，最高兴的不是刘云轩，而是罗德里格斯。

    这些牛从小牛到育肥都是罗德里格斯在负责，能取得这么好的成绩，也是对他工作成果的肯定。

    这时候刘云轩的牛肉也按照每头牛的标准，用五个案板抬了出来。

    众人看到，在每个案板上的牛肉，滚过印记的很多。这下围观的人们也不淡定了。

    在美国这边，第一级和第二级评级的牛肉，评审员们都会在上面滚上印记。

    那边的那些采购员们也被这些牛肉吸引了过来，纷纷询问着这是谁的牛肉，价格多少。

    威尔看的那个气啊，一个劲儿的瞪着自己的工作人员。

    暗恨着，你把这么好的牛肉推出来，不是让大家都知道了么，价格不得更高。

    工作人员也是好意，看到老板和刘云轩这么熟悉，就帮忙弄了出来。没想到好心办了坏事，让自己的老板惦记上了。

    “大家静一静，我是这批牛肉的主人，不过我已经答应了威尔先生，这批牛肉会优先出售给他。所以抱歉了。”

    刘云轩先是对着这些采购员说道。

    采购员们也都安静了下来，既然威尔只是有优先购买权，如果他给的价格低，自己还是可以争一争的。

    “威尔先生，大的那头我留下，剩下的四头卖给你，你会出什么价格？”刘云轩又转过头对着正在运气的威尔问道。

    威尔看了看手中的报告单，又看了看周围的人们，想了想说道，“安迪先生，对您的肉牛我是最期待的，我出的价格您也会满意的。”

    “这四头肉牛，我以毛重每磅6.5美元的价格收购怎么样？”

    威尔一边说着，一边在心里滴血。如果是在自己的屠宰厂里，估计自己出5美元就差不多了。

    可是现在外边这么多懂行的人们，如果不能一次吸引住刘云轩，恐怕以后的生意都不好做。

    听到威尔的报价，大家先是沉静了一下，接着哄的一下议论开了。

    这么多年了，在棕泉镇也没见过这么高的成交价。不仅是那些牧场主，就连那些采购员们也都吸了口冷气。

    他们没有看到报告，不知道具体的屠宰率和产精肉率，不过通过威尔的报价来看，恐怕不低。

    “好吧，威尔先生，这批牛肉属于您了。”刘云轩淡淡的说道。

    他的内心在狂喜，刚才他虽然没太注意这些牛的毛重，但也扫了一眼，大都在1400磅左右，而两头公牛更重一些。

    对于威尔的价格，刘云轩简直太满意了。以前的时候威尔报价3美元，现在直接翻了一倍还多。

    这可不是人民币，这可是美刀啊。

    最后统计，这四头牛的分量分别为，1650磅、1450磅、1390磅、1410磅。

    这四头牛，刘云轩就卖了38350美元。刘云轩对蜜雪儿牧场的那些牛们也有了不小的期待。

    哪怕达不到田园牧场的育肥牛，也不会差很多。